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소장자료
순번 도서 내용
11
젓산균을 이용한 식용곤충 발효소스 제조 및 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

젓산균을 이용한 식용곤충 발효소스 제조 및 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
동의보굼 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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12
식용곤충 가수분해물을 주원료로 하는 간보호·숙취해소 제품개발 및 사업화

연구용역보고서

식용곤충 가수분해물을 주원료로 하는 간보호·숙취해소 제품개발 및 사업화
농림축산식품부과학기술정책과
한미양행 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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13
한국장류제조 총람

단행본

한국장류제조 총람
신동화
한국장류협동조합 2022
574.45-신225ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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